「自然の贅沢、白いちじくの魅惑」桝井ドーフィンのほか、皮ごと食べられる白いちじくのドライフルーツ。水溶性食物繊維と微量栄養素たっぷりの一品です。
初めての一口で体験する香りと食感のハーモニー。
お茶タイムやデザートに最適。友人との共有やギフトにも。
フレーバーティー&健康茶
日常のリラックスタイムに。上品でほんのり甘い香り。こだわりの贈り物にぴったりなイチジク葉茶。新鮮なイチジクの葉から作られた贅沢な味わいのお茶をお楽しみください。
恋がみのる(発泡性白ワイン)
¥2,970
■恋がみのる(発泡性白ワイン)をお楽しみください! 島根ワイナリーさん育ちのブドウ甲州を100%使用した発泡性白ワインです。 監修は元奥出雲葡萄園の斎藤聰さん。彼の情熱が込められたこのワインは特別なひと時をより一層引き立てます。 このワインは、熟した甲州の赤色を反映したベージュのトーンが出た黄色をしています。香りは爽やかなリンゴ、甘いバナナ、白や薄ピンクのお花のような香りも感じられます。 味わいはリンゴ酒のような瑞々しさと泡の軽快感が口に広がり、その後にチャーミングな甘酸っぱさ、最後にこのブドウ品種の特徴でもあるスモーキーな風味を余韻で感じていただけます。 醤油やお味噌などワインと合わせにくい調味料とも相性が良く、特にお米の甘みとワインの酸味が一体となってとっても素敵な味わいになります。 多くの工程が手作業という大変な作業でしたが、終始明るさをなくすことなく仕込んだワインです。このワインを飲んだ皆さまも明るい笑顔になっていただけたら幸いです。 ※注意:ノンフィルターの発泡性ワインです。まっすぐに立ててよく冷やし、あまり動かさないようにして抜栓してください。 内容量:750ml 原材料:甲州ブドウ(島根県産) 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※開栓後はお早めにお召し上がりください。
冷凍いちじく(皮付き)1kg
¥1,600
自家栽培で丁寧に育てたいちじくを美味しさそのままに冷凍しました!多品種栽培をしており1袋に6種類程度のいちじくを詰め込みました。 食べ方ですが、 スムージー、ジャム、サラダのトッピング、焼き肉のトッピングなどのほか 解凍が少し進んだ時点でこのままイチジクアイスで食べてみてください。美味しいですよ! 名称:冷凍いちじく 原材料:いちじく 内容量:1kg 原料原産地名:鳥取県(北栄町) 賞味期限:製造から1年 保存方法:冷凍保存(-15℃以下で保存してください。) ※解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。
ドライいちじく
¥800
個性豊かなイチジクが奏でる贅沢なフルーツメドレー 桝井ドーフィンのほか、皮ごと食べられる白いちじくのドライフルーツ。自家栽培のこだわりから生まれた水溶性食物繊維と微量栄養素たっぷりの一品です。 1袋には5~6種類のイチジクが入っています。一つ一つの食味の違いをお楽しみください。 お茶タイムやデザートに最適。友人との共有やギフトにも。 ※送料について 3個まで=レターパック、4個~20個=ゆうパックをお選び下さい。 名称:ドライいちじく 原材料名:いちじく 内容量:35g 原料原産地名:鳥取県(北栄町) 賞味期間:6ヶ月(賞味期限4ヶ月以上あるものをお届けします。) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー 352kcal、タンパク質 2.8g、脂質 0.7g、炭水化物 83.5g、食塩相当量 0.01g
星ICHIJIKU
¥800
1袋の中に5種類程度のドライいちじくが詰まっている「星ICHIJIKU」は多品種栽培のご褒美と思っています。 個性豊かなイチジクが奏でる贅沢なフルーツメドレー 桝井ドーフィンのほか、皮ごと食べられる白いちじくのドライフルーツです。自家栽培のこだわりから生まれた水溶性食物繊維と微量栄養素たっぷりの一品です。 お茶タイムやデザートに最適。友人との共有やギフトにも。 製造に当たっては、いちじくのシャトーブリオンと言っても過言ではない、いいとこ取りの贅沢カットで仕上げ、美味しさを極めるためセミドライとしております。 それぞれの持っている個性的な美味しさをお楽しみください。 ※送料について 3個まで=レターパック、4個~20個=ゆうパックをお選び下さい。 名称:ドライいちじく 原材料名:いちじく 内容量:35g 原料原産地名:鳥取県(北栄町) 賞味期間:6ヶ月(賞味期限4ヶ月以上あるものをお届けします。) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー 352kcal、タンパク質 2.8g、脂質 0.7g、炭水化物 83.5g、食塩相当量 0.01g
DIY用ドライいちじく
¥630
桝井ドーフィンのほか、皮ごと食べられる白いちじくのドライフルーツですが、「美味しいわけあり部分」をDIY用に詰めました。ドレッシング、ピザのトッピング、チョコレート、クリームチーズおつまみ、ラム酒浸けなど、貴方だけの貴方好みの一品づくりに最適です。 ※送料について 2個まで=レターパック、3個~15個=ゆうパックをお選び下さい。 名称:ドライいちじく 原材料名:いちじく 内容量:70g 原料原産地名:鳥取県(北栄町) 賞味期間:6ヶ月(賞味期限4ヶ月以上あるものをお届けします。) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー 352kcal、タンパク質 2.8g、脂質 0.7g、炭水化物 83.5g、食塩相当量 0.01g
いちじくジャム
¥700
体が喜ぶ「てんさい糖」で煮込んだ、栄養価たっぷりのいちじくジャムです。 加えて、マルベリー果汁の酸味と、レモン果汁の爽やかさが加わり、程よい酸味と甘みが絶妙なバランスを生み出しています。果肉感とプチプチ感が楽しめるのも特徴。パンやヨーグルト、焼き肉などにトッピングすれば簡単に食卓が彩られます。 自家栽培のイチジクを使用したジャムは食感と優しい味わいがクセになる一品です。いちじく好きな方はもちろん、ジャムにあまり馴染みのない方にもぜひ一度食べてみていただきたいと思います。 ※送料は、1個~15個まで同じ料金となります。 名称:いちじくジャム 原材料名:いちじく、てんさい糖、桑の実果汁、レモン果汁 内容量:125g 原料原産地名:鳥取県(いちじく、桑の実) 賞味期間:5ヶ月(商品お届け後3ヶ月以上あるものをお届けします。) 保存方法:直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表(100g当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー 182kcal、タンパク質 0.5g、脂質 0.2g 、炭水化物 44.6g、食塩相当量 0.02g
いちじくジャム (2個ギフト箱入り)
¥1,550
自家栽培のイチジクを使用し、体に優しい「てんさい糖」で煮込んだ、栄養価たっぷりのいちじくジャムです。桑の実果汁の酸味と、レモン果汁の爽やかさが加わり、程よい酸味と甘みが絶妙なバランスを生み出しています。果肉感とプチプチ感が楽しめるのも特徴。パンやヨーグルトにトッピングすれば、簡単に食卓が彩られます。 自家栽培のイチジクを使用し自信を持っておすすめできるジャムです。いちじく好きな方はもちろん、ジャムにあまり馴染みのない方にもぜひ一度食べていただきたい一品です。 名称:いちじくジャム 原材料名:いちじく、てんさい糖、桑の実果汁、レモン果汁 内容量:125g 原料原産地名:鳥取県(いちじく、桑の実) 賞味期間:5ヶ月(商品お届け後3ヶ月以上あるものをお届けします。) 保存方法:直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表(100g当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー 182kcal、タンパク質 0.5g、脂質 0.2g 、炭水化物 44.6g、食塩相当量 0.02g ※箱は、白、紺、ベージュなど写真以外のものを使用する場合があります。
マルベリーコンポート(2個ギフトセット)
¥2,200
自家栽培のマルベリー(桑の実)を体が喜ぶ「てんさい糖」で煮込みコンポートにしました。 桑の実はビタミンC、ビタミンE、カリウムも豊富で、中でもポリフェノールがたっぷりです。 これらは、免疫力の強化、抗ストレスホルモンの分泌、抗酸化作用などの役割を果たし、 美容とアンチエイジングに効果的と言われています。★ ヨーグルト、パン、焼き肉などにご使用下さい。 名称:マルベリーコンポート 原材料名:マルベリー,てんさい糖,レモン果汁,キルシュワッサー 内容量:150g 原料原産地名:鳥取県(マルベリー) 賞味期間:10ヶ月(お届け後6ヶ月以上あるものをお届けします。) 保存方法:直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表 (100g当たり) ※この表示値は目安です。 エネルギー 165kcal、タンパク質 0.5g 、脂質 0.1g 、炭水化物 40.7g、食塩相当量 0.03g
イチジク葉茶
¥700
SOLD OUT
フレーバーティー&健康茶 日常のリラックスタイムに。こだわりの贈り物にぴったりなイチジク葉茶です。 自家栽培の新鮮なイチジクの葉を丁寧に乾燥させて茶葉にしました。 上品でほんのり甘い香りの美味しい一杯をお楽しみください。 ※送料について 2個まではレターパック、3~10個はゆうパック料金です。 名称:イチジク葉茶 原材料名:イチジクの葉 内容量:20g(2g×10袋) 原料原産地名:鳥取県 賞味期間:12ヶ月(商品お届け後6ヶ月以上あるものをお届けします。) 保存方法:直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は変質の恐れがありますので、密封して冷蔵庫か冷暗所で保存して下さい。 栄養成分表 (100g当たり) ※この表示値は目安です。 エネルギー 343kcal、タンパク質 26.6g 、脂質 3.3g 、炭水化物 51.8g、食塩相当量 0.07g
イチジク葉茶1月分セット20g(2g×10袋)×3
¥1,950
フレーバーティー&健康茶 日常のリラックスタイムに。こだわりの贈り物にぴったりなイチジク葉茶です。 自家栽培の新鮮なイチジクの葉を丁寧に乾燥させて茶葉にしました。 上品でほんのり甘い香りの美味しい一杯をお楽しみください。 ※ゆうパックでお届けします。 名称:イチジク葉茶 原材料名:イチジクの葉 内容量:20g(2g×10袋)×3 原料原産地名:鳥取県 賞味期間:12ヶ月(商品お届け後6ヶ月以上あるものをお届けします。) 保存方法:直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は変質の恐れがありますので、密封して冷蔵庫か冷暗所で保存して下さい。 栄養成分表 (100g当たり) ※この表示値は目安です。 エネルギー 343kcal、タンパク質 26.6g 、脂質 3.3g 、炭水化物 51.8g、食塩相当量 0.07g
健康桑茶1月分セット20g(2g×10袋)×3
¥1,950
鳥取県琴浦産の桑の葉を手摘みし、洗浄、殺菌、乾燥、加工という工程で仕上げたものです。 もちろん無農薬です。 桑は養蚕のため日本各地で植栽されてきた植物ですが、古くは鎌倉時代から糖尿病予防効果がうたわれてきた素材です。研究の成果から、桑葉には食後の血糖値上昇を穏やかにする効果が期待できることが分かり、糖尿病の予防につながるとして注目されています。この他にも、高血圧抑制、血中脂質抑制、便通改善などの効果が知られています。とくに、栄養成分的には現代人に不足しがちな亜鉛、カルシウムなどのミネラルに富み、食物繊維が多いと言われています。 ①緑茶のような美しさ ②やさしい香り ③くせのない味、とても飲みやすいお茶です。 名称:桑茶 原材料名:桑の葉 内容量:20g (2g×10袋) 原料原産地名:鳥取県 賞味期間:商品お届け後10ヶ月以上あるものをお届けします。 保存方法:直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は変質の恐れがありますので、密封して冷蔵庫か冷暗所で保存して下さい。 栄養成分表 (100g当たり) ※この表示値は目安です。 エネルギー 341kcal、タンパク質 20.9g 、脂質 4.9g 、炭水化物 53.4g、食塩相当量 0.01g
するめたっぷりこうじ漬け
¥560
するめがたっぷり入ったこうじ漬けをご賞味ください。柔らかく仕上げたスルメの食感と糀の深い旨味が口の中で広がります。毎日のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。 この商品は、保存料などの添加物は一切使っていません。秘伝の技でイカをスルメに加工し、料理人がたどり着いた自慢のだしと地元の米糀に漬け込み作り上げました。一度食べるとやみつきになることうけあいです。 注:1~2瓶はギフト向けではありませんが、3瓶~4瓶はギフト用としてもOKです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
するめたっぷりこうじ漬け
¥920
するめがたっぷり入ったこうじ漬けをご賞味ください。柔らかく仕上げたスルメの食感と糀の深い旨味が口の中で広がります。毎日のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。 この商品は、保存料などの添加物は一切使っていません。秘伝の技でイカをスルメに加工し、料理人がたどり着いた自慢のだしと地元の米糀に漬け込み作り上げました。一度食べるとやみつきになることうけあいです。 注:1~2瓶はギフト向けではありませんが、3瓶~4瓶はギフト用としてもOKです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
クラフトビール Fig Leaves Beer
¥750
世界で唯一、イチジクの葉を使用したスペシャルエールです。 いちじくの実ではなくあえて葉を使用することで、ビールにしっかりとした香りを蓄えさせることに成功しました。これらにマッチするようシンプルですっきりとした麦芽構成にしています。苦みも少し感じられる程度に仕上げました。 ※送料にはチルド料金も含まれます。 ※6本以上のお買い上げには、あてに最適な「ドライいちじく(25g)」をお付けします。 1本~6本は60サイズ、7本~20本は100サイズを選択して下さい。 原材料名:麦芽(イギリス製造又はドイツ製造)、糖類、ホップ、イチジクの葉、カラギナン/炭酸、色素 アルコール分:5.5% 内容量:330ml 保存方法:要冷蔵 賞味期間:4ヵ月
クラフトビール Patata Dolce Beer
¥750
自家栽培の安納芋と紅はるかを使用したダークブラウンエール。 芋由来の優しいアロマとチョコレートモルトのロースト香が非常にマッチしており、黒ビールらしい味わいに仕上がっています。 ※送料にはチルド料金も含まれます。 ※6本以上のお買い上げには、あてに最適な「ドライいちじく(25g)」をお付けします。 1本~6本は60サイズ、7本~20本は100サイズを選択して下さい。 原材料名:麦芽(イギリス製造又はドイツ製造)、さつまいも、ホップ、岩塩/炭酸 アルコール分:6% 内容量:330ml 保存方法:要冷蔵 賞味期間:4ヶ月
クラフトビール Milk Beer
¥750
SOLD OUT
世界で唯一、大山乳業のスキムミルクを大量に使ったミルクエールです。 すっきりとしていながらも後味にふわっと香るミルキーな甘みがたまらないビールに仕上がりました。スキムミルクには酵母が発酵に使えない乳糖が多く含まれているため、すっきりしたビールながらも、後味に駆け抜けるミルキーさが生まれています。 ※送料にはチルド料金も含まれます。 ※6本以上のお買い上げには、あてに最適な「ドライいちじく(25g)」をお付けします。 1本~6本は60サイズ、7本~20本は100サイズを選択して下さい。 原材料名:麦芽(イギリス製造又はドイツ製造)、脱脂粉乳、ホップ、岩塩/炭酸 アルコール分:5% 内容量:330ml 保存方法:要冷蔵 賞味期間:4ヵ月 特定アレルギー物質:乳
クラフトビール3種3本飲み比べセット
¥2,250
クラフトビールファンにはたまらない個性的な美味しさが味わえる3本セットです。 自家栽培のイチジクの葉を使用し、香り豊かな萌黄色の Fig Leaves。 自家栽培の安納芋と紅はるかを使用し、香ばしい香りとコクが特徴の Patata Dolce。 大山乳業のスキムミルクを使用し、ほのかなミルク香とまろやかな味わいの Milk。 ♦感じたことのない驚きと満足感を与えるクラフトビール3種をご賞味ください。ビールの種類ごとに異なる醸造法や素材が生み出す個性的な味わいは、様々なお料理やシーンにマッチします。 ♦「徳万尻日乃本麦酒・嶋崎早苗」さんと「梶谷ファーム」のコラボ商品です。 アルコール分:Fig Leaves Beer 5.5%、Patata Dolce Beer 6%、Milk Beer 5% 内容量:330ml 保存方法:要冷蔵 賞味期間:4ヶ月
クラフトビール3種6本飲み比べセット
¥4,500
クラフトビールファンにはたまらない個性的な美味しさが味わえる3本セットです。 自家栽培のイチジクの葉を使用し、香り豊かな萌黄色の Fig Leaves。 自家栽培の安納芋と紅はるかを使用し、香ばしい香りとコクが特徴の Patata Dolce。 大山乳業のスキムミルクを使用し、ほのかなミルク香とまろやかな味わいの Milk。 ♦感じたことのない驚きと満足感を与えるクラフトビール3種をご賞味ください。ビールの種類ごとに異なる醸造法や素材が生み出す個性的な味わいは、様々なお料理やシーンにマッチします。 ♦「徳万尻日乃本麦酒・嶋崎早苗」さんと「梶谷ファーム」のコラボ商品です。 ※送料にはチルド料金も含まれます。 ※おつまみに最適な「ドライいちじく25g」をお付けします。 アルコール分:Fig Leaves Beer 5.5%、Patata Dolce Beer 6%、Milk Beer 5% 内容量:330ml 保存方法:要冷蔵 賞味期間:4ヶ月
ワイン3本セット (家飲みおすすめセット:化粧箱なし)
¥9,250
冨士の夢2017大山 「富士の夢」という日本固有のブドウ品種を100%使用した赤ワインは、深い味わいと上品な香りで、心地よい時を過ごすお手伝いをします。 【おすすめのお料理】肉じゃが・すき焼きなどの煮物料理やピザなどのチーズ料理 【おすすめの飲み方】16~18℃程度に冷やしていただくと口当たりがまろやかになります。 ブレンド赤2017大山 2017年収穫のブドウ「小公子」、「ヤマ・ソーヴィニヨン」、「マスカット・ベリーA」をブレンドした赤ワイン。 山ブドウが主体でありながら、マスカット・ベリーAの繊細な甘みが口の中に広がる感覚は格別。アヒージョや酢豚、カルパッチョなど、様々な料理との絶妙なマッチングが魅力。さらに、少し冷やして楽しむことで、その味わいはより一層際立ちます。 【おすすめのお料理】和食:煮物料理、お刺身 洋食:カルバッチョ 中華:酢豚 など 【おすすめの飲み方】冷蔵庫で1時間30分~2時間冷やしてからお飲みください。より甘さと香りが楽しめます。 シャルドネ2022大山 2022年収穫のブドウ「シャルドネ」から生まれた白ワインは、透明感のある甘い香りが特徴。 飲みやすさと、きのこ、パスタ、魚介類などとの相性の良さが、どんな日常の食事も特別なものに変えること間違いなし。さらに、冷やすことでその美味しさが一層引き立ちます。 【おすすめの飲み方】7℃程度に冷やしていただくと、より甘い香りをお楽しみいただけます。 【おすすめ料理】きのこ・パスタ・魚介類 など 【おすすめの飲み方】7℃程度に冷やしていただくと、より甘い香りをお楽しみいただけます。
【赤ワイン】メルロー×行者の水=冨士の夢 2017 大山
¥4,480
豊かな食生活の中で、ほんの少しの贅沢を求めるあなたへ。「富士の夢」という日本固有のブドウ品種を100%使用した赤ワインは、深い味わいと上品な香りで、心地よい時を過ごすお手伝いをします。野イチゴやプラムの香りが織りなす、優雅な風味の中に、さっぱりとした酸の後の重厚感。日常の中の特別な瞬間や、くつろぎの時間に。このワインが、あなたの求めるささやかな贅沢を叶えます。 【おすすめのお料理】肉じゃが・すき焼きなどの煮物料理やピザなどのチーズ料理 【おすすめの飲み方】16~18℃でお飲みいただくと口当たりがまろやかになります ※価格には化粧箱代が含まれています。 ※おつまみに最適な「ドライいちじく25g」をお付けします。 名称:果実酒 原材料名:ぶどう(富士の夢) 原料原産地名:鳥取県(伯耆町) 内容量:720ml
【白ワイン】シャルドネ 2022 大山
¥3,600
滑らかな口当たりとまろやかな味わいが特徴の【白ワイン】シャルドネ 2022 大山。 2022年収穫の新酒は、熟成によって美味しさがさらに深まります。爽やかな香りとフルーティーな味わいは、日本の風土で育まれたブドウから生まれています。 このシャルドネは、大山の美しい自然環境のもと夏の日差しを浴びながら育ったブドウで丹念に作り上げられました。自信を持ってお届けできる一本に仕上げました。 【おすすめの飲み方】冷蔵庫で冷やしていただき、7℃くらいの温度でお召し上がりください。より一層味わい深くお楽しみいただけます。 ※価格には化粧箱代が含まれています。 ※おつまみに最適な「ドライいちじく25g」をお付けします。 名称:果実酒 原材料名:ぶどう(シャルドネ) 原料原産地名:鳥取県(伯耆町) 内容量:750ml
【赤ワイン】ブレンド赤 2017 大山
¥3,600
2017に収穫した伯耆町産ブドウ「小公子」、「ヤマ・ソービニオン」、「マスカット・ベリーA」をブレンドして作った赤ワインです。 山ブドウがメインですが、マスカットベリーAのほんのり優しい甘みも感じるバランスのいいワインに仕上がりました。 ☆お魚料理、お肉料理どんな料理にも併せていただけます。 ※少し冷やしてお飲み下さい。 ※価格には化粧箱代が含まれています。 ※おつまみに最適な「ドライいちじく25g」をお付けします。 名称:果実酒 原材料名:ぶどう(小公子、ヤマソービニオン、マスカットベリーA ) 原料原産地名:鳥取県(伯耆町) 容量:720ml
【ワイン】メルロー×行者の水=冨士の夢 2016 郷
¥3,900
食事の時間、それは日常の中での楽しみの一つ。 2016年収穫の「富士の夢」を100%使用した赤ワインで、その楽しみをさらに引き立てます。肉の旨みやチーズのコクを深めるこのワインは、豊かな香りと甘み、そして酸味のバランスが絶妙。特に焼肉やチーズ料理との相性が抜群で、食事のグレードが一段と上がることを実感できます。また、温度を少し変えるだけで、異なる風味の発見も。毎日の食卓が、まるでレストランのような特別な時間に。 ※価格には化粧箱代が含まれています。 ※おつまみに最適な「ドライいちじく25g」をお付けします。 名称:果実酒 原材料名:ぶどう(富士の夢) 原料原産地名:鳥取県(伯耆町) 内容量:720ml
【ワイン】メルロー 2015
¥3,100
2015年に初めて商品化した、バランスの良い赤ワインです。 中国地方最高峰「大山」の恵みをたくさんいただいた伯耆町産メルローでつくりました。色は淡い赤で、口いっぱいに広がる香りが特徴です。ご家族や大切な方へのプレゼントにも最適です。 ビン熟成を狙って保存した30本のメルローをご賞味ください。特別な一瞬を演出し、美味しいひとときをお楽しみいただけます。 ※価格には化粧箱代が含まれています。 ※おつまみに最適な「ドライいちじく25g」をお付けします。 名称:果実酒 原材料名:ぶどう(メルロー) 原料原産地名:鳥取県(伯耆町) 内容量:720ml